
ZUTATEN Für den Kuchen 150g Zucker1 Vanilleschote100g Haferflocken250g Mehl1 Prise Salz150ml Hafermilch50g gemahlene Haselnüsse2 TL Backpulver1 TL Natron2 EL Apfelessig100g vegane Butter / Margarine3 Karotten Für das Topping: 300g veganer Frischkäse 100g Puderzucker 120g vegane Margarine 1 Messerspitze Zimt Karotten in einen Mixer bis eine grobe Masse entsteht mixen. Anschließend in einer Schüssel mit Zucker, Hafermilch, Apfelessig, Fett ...
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