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Wo kommen unsere Lebensmittel her? Die bayerischen Öko-Erlebnistage beantworten die Frage mit Exkursionen, Hoffesten und Kursen – zusätzlich gibt es natürlich die Möglichkeit, hofeigene Produkte zu probieren. Von 5. September bis 4. Oktober zeigen die Mitglieder der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e. V. die Vielfalt regionaler Produkte. Mehr als 300 Veranstaltungen und 300.000 ...
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Das Konzept ist so simpel wie genial: In der Stadt sind wir oft auf der Suche nach Produkten, die direkt vom Bauernhof kommen. Der Bauer wiederum möchte seine Ernte so nah wie möglich an den Mann und die Frau bringen. Eine Lösung dafür bietet die Food Assembly. Dass das Konzept funktioniert, hat das Team in Frankreich ...
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