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Kalender von Veranstaltungen

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Selbermacher: Die Mandel macht’s !

Schon an mehreren Stellen habe ich von meinen ausgeknobelten Strategien und übermenschlichen Anstrengungen berichtet, um meinen Fleischkonsum zu vermindern und wenn möglich auch meine Mitmenschen davon zu überzeugen, dass der gute Geschmack von Fleisch eigentlich nur eine Illusion ist und man z.B. mit Seitan einen mindestens genauso hohes Niveau an Schnitzelgenuss erreichen kann, wie mit ...

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Durchblick im Milch-Wirrwarr

Marktcheck der Verbraucherzentrale neu aufgelegt In den Supermärkten gibt es immer mehr Milchangebote, die mit regionaler Herkunft, fairen Erzeugerpreisen oder gentechnikfreier Fütterung werben. Für Verbraucher kann das schnell unübersichtlich werden. Um mehr Klarheit zu schaffen, hat die Verbraucherzentrale Bayern die Anbieter zu ausgewählten Qualitätsmerkmalen ihrer Milch befragt. Dieser Marktcheck fand erstmals 2010 statt und ist ab ...

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Klonfleisch: Verbraucher werden nicht informiert

Verbraucherzentrale Bayern fordert umfassende Kennzeichnung Lebensmittel wie Fleisch und Milch geklonter Tiere und ihrer Nachfahren dürfen weiterhin ohne Kennzeichnung vermarktet werden. Diesen Beschluss fassten gestern EU-Ministerrat und EU-Kommission gegen die Forderungen des Europäischen Parlaments. Für die Verbraucherzentrale Bayern ist diese Entscheidung nicht nachvollziehbar, denn Verbraucher hätten ein Recht auf vollständige und umfassende Information. „Dies gilt ganz ...

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