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ein Gastbeitrag von Christine Vogt. Wir leben in Zeiten, in denen wir es gewohnt sind, dass alles ständig verfügbar ist. In großen Supermarktfilialen können wir unabhängig von Tages- und Jahreszeit aus einem Überangebot von Lebensmitteln aller Art wählen und diese zu extrem günstigen Preisen kaufen. Doch das bleibt nicht ohne Auswirkungen: Um Lebensmittel derart billig und unabhängig ...
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Wo kommen unsere Lebensmittel her? Die bayerischen Öko-Erlebnistage beantworten die Frage mit Exkursionen, Hoffesten und Kursen – zusätzlich gibt es natürlich die Möglichkeit, hofeigene Produkte zu probieren. Von 5. September bis 4. Oktober zeigen die Mitglieder der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e. V. die Vielfalt regionaler Produkte. Mehr als 300 Veranstaltungen und 300.000 ...
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Der "politische Suppentopf" mit Koch-Aktivist Wam Kat macht am 22. Februar Station in München. Zum siebten Mal seit Start der Deutschland-Tour vereint dieser Workshop lokale Initiativen, Interessierte, Referenten und Aktivisten, die in den Themen Ernährung, Nachhaltigkeit, Urbane Gärten, Regionales Wirtschaften, Foodsharing u. v. m. aktiv sind. Ziel ist es, Ideen, Visionen und nächste Schritte zu formulieren, ...
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