„Genussgemeinschaft Städter und Bauern“ heißt die Initiative, die aus dem Pilotprojekt „Städter werden Bauern“ von Slow Food München hervorgegangen ist. Dabei können sich interessierte Bürgerinnen und Bürger an Bauernhöfen beteiligen – durch Erwerb von „Genussrechten“ für Investitionen, durch eigene Bildung von Einkaufsgemeinschaften, Teilnahme an Veranstaltungen u.v.m. Marlene Hinterwinkler, treibende Kraft der "Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V." ...