Der Klinglwirt ist ein uriges bayerisches Wirtshaus mit einer unkonventionellen Note und einer konsequent nachhaltigen Ausrichtung. Die kleine Auswahl der angebotenen regionalen Spezialitäten wird hausgemacht. Das dafür verwendete Fleisch stammt ausschließlich aus biologischer und artgerechter Viehwirtschaft (nämlich von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten) und auch bei allen anderen Zutaten ist Natürlichkeit und Regionalität wichtigstes Auswahlkriterium.

Im Klinglwirt herrscht eine ungezwungene und herzliche Wirtshausatmosphäre. Hier treffen sich Nachbarn, Haidhausener, Münchner, Schafkopffreunde und überhaupt Menschen aus aller Welt um in lockerer Atmosphäre ein Bier zu trinken, bayerische Küche zu genießen, Karten zu spielen und in die gemütliche Wirtshausstimmung einzutauchen.

NACHHALTIGKEIT wird im Klinglwirt groß geschrieben:

• Wir verwenden ausschließlich Bio-Fleisch von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten.
• Unser Fisch kommt aus nachhaltiger Fischwirtschaft, nämlich von der Fischerei und Fischzucht Sebald in Ammerland am Starnberger See.
• Unser Brot kommt aus Martins Holzofenbäckerei und wird auf Basis von vollwertigem und ökologisch produziertem Getreide gewonnen.
• Wir verwenden ausschließlich Bio-Eier oder Eier aus Freilandhaltung.
• Unser Kuchenlieferant, die Zimtschneckenfabrik, verwendet ebenfalls ausschließlich Bio-Eier oder Eier aus Freilandhaltung.
• ab April 2015 sind wir auch beim Käse auf Bioprodukte umgestiegen und zwar auf Käse von der Hofkäserei Stroblberg  im Ebersberger Landkreis.
• Außerdem gibt es seit kurzem auch ein Bio-Bier und zwar Helles „naturtrüb“ (bio) in der Bügelflasche von der Schlossbrauerei Dachau.
• Wir verwenden fast ausnahmslos regionale Produkte.
• Wir betreiben eine faire, legale und nachhaltige Personalpolitik.
• Wir verwenden keine Konservierungs- und Zusatzstoffe für unsere Gerichte.
• Wir verzichten auf „Coffee to go“ und auf Aluschalen um Müll zu vermeiden. Speisen zum Mitnehmen verpacken wir „Tupper“dosen, die Ihr behalten oder zurückbringen könnt.
• Wir beziehen Öko-Strom von den Stadtwerken München.

Im Klinglwirt könnt Ihr auch feiern! Egal ob Geburtstage, Weihnachtsfeiern, zusammen mit der Firma oder mit der Familie: Wir überlegen uns zusammen das passende Menü, empfehlen dazu hervorragende Weine aus der Gegend oder besondere Bierspezialitäten. Gerne besorgen wir für Dein Fest auch eine Band oder die Musik, die Du magst. Ruf an, und Sonja erzählt Dir mehr über die Feste im Klinglwirt: 089-85676199

Noch mehr Infos findet ihr auf klinglwirt.de.

Adresse

Balanstraße 16
81669 München

Tel. 089-85676199

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag:

17:00 – 00:00 Uhr
warme Küche von 18:00 – 22:00 Uhr

Sonntag

11:00 – 23:00 Uhr
warme Küche von 12:00 – 21 Uhr

Außerdem kocht euch der Klinglwirt Donnerstags von 11:30 – 14:00 jetzt auch Mittagessen. Die Karte gibt es hier.

Noch ein Tipp: Der Klinglwirt wird seit 4 Jahren in Folge von Slow Food Deutschland empfohlen.

‚An Guadn!

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