Bio leben- die Münchner Vollcorner Biosupermärkte bieten mehr als nachhaltige und hochwertige Lebensmittel. Das Familienunternehmen steht für eine Lebenseinstellung: von der regelmäßigen Überprüfung der Lebensmittelstandards, der Energieversorgung, über die Behandlung der Mitarbeiter bis zum weltweiten Engagement- die Gründer Birgit Neumann und Willi Pfaff sehen die Welt in ihren Zusammenhängen und versuchen sie mit ihren Möglichkeiten ein wenig fairer und lebenswerter zu gestalten:

„München gilt als lebenswerteste Stadt des Landes. Schön, dass man auch die grünste Stadt werden möchte. Wir von den VollCorner Biomärkten tragen gerne unseren Teil dazu bei. Als Münchner Bio-Pioniere bieten wir alles, was Sie für einen grünen und gesunden Lebensstil brauchen. Wir leben Bio!

Seit mehr als 20 Jahren unterstützen wir den biologisch-dynamischen Anbau in der Region. Gemüse, Obst und tierische Produkte kommen, wann immer es möglich ist, für Sie frisch von unseren Lieferanten aus dem Umland. In allen anderen Fällen gilt: So nah wie möglich, so fern wie nötig! Die Ware ist frisch, die Lieferkette transparent und durch unseren oft freundschaftlichen Kontakt zu den Bio-Landwirten garantieren wir höchste Qualität. Ganz nebenbei schonen wir durch kurze Transportwege auch Ressourcen und vermeiden CO2-Emissionen.

Das Konzept kommt an: Aus einem Kollektiv in einem kleinen Eckladen wurde Münchens Bio-Ladenkette mit den meisten Filialen. Neun Biomärkte in sieben Stadtteilen bieten ökologische Produkte aus der Region. Das Gute liegt so nah. Mehr als 160 Angestellte sind es inzwischen, die Ihnen bei VollCorner ein gutes Stück Heimat in den Warenkorb legen. Mehr als nur ein Job – hier spüren Sie auch ein Lebensgefühl.“

Saatgutkultur
Vollcorner ist sich der Verantwortung gegenüber seinen Kunden bewusst. Im Interessenzentrum des Biosupermarkts steht nicht der Profit, sondern die Nachhaltigkeit und Herkunft der Produkte: „Als Förderer des Vereins „Kultursaat e.V.“ versuchen wir, unsere Kulturpflanzen für nachfolgende Generationen zu erhalten. Ein Grund dafür, warum wir viel Gemüse aus biologisch-dynamischem Anbau beziehen.“

Energieversorgung
Jeder Supermarkt erzeugt, auch mit den energiesparendsten Kühlgeräten Abwärme. Bei Vollcorner wird diese Energie nicht mehr nutzlos in die Umwelt abgegeben, sondern beheizt durch moderne Technik das Wasser der Anwohner.
Wärmerückgewinnungsanlagen in den Filialen an der Dom-Pedro-Straße, der Wolfratshauser Straße und in der Kazmairstraße stellen den Nachbarn täglich 3.000 Liter Warmwasser zum Selbstkostenpreis bereit. So konnte beispielsweise ein Wohnhaus in der Dom-Pedro-Straße den Gasverbrauch um 45 Prozent senken.

Ohne Ökostrom geht gar nichts!
Regional und dezentral gefällt Vollcorner nicht nur bei den Lebensmitteln. Reine Ökostromanbieter verlangen zwar ihren Preis, aber nur so verändern sich die Erzeugerstrukturen in der deutschen Energiebranche. Reine Ökostromanbieter investieren direkt in den Neubau von Wind-, Wasser- und Solarenergieanlangen. Als Kunde von Lichtblick und Naturstrom konnte VollCorner allein im Jahr 2010 rund 532 Tonnen Kohlendioxid eingesparen.

Soziale Verantwortung
Nicht nur durch sein Bekenntnis zu fairem Handel und die Zusammenarbeit mit sozialen und ökologisch engagierten Kooperativen in Afrika und Lateinamerika ist Vollcorner als regionaler Biomarkt auch global für nachhaltige Entwicklung aktiv, sondern zusätzlich spendet VollCorner regelmäßig an die internationale Organisation Ärzte ohne Grenzen. Die private, unabhängige Hilfsorganisation leistet medizinische Nothilfe in Krisen- und Kriegsgebieten.

Aber auch vor Ort engagiert sich Vollcorner für die gesellschaftlich Benachteiligten:

„Wir bei VollCorner unterstützen besonders gerne junge Menschen, die es in der Schule durch ihre ethnische Herkunft schwerer hatten als Gleichaltrige, die mit Deutsch als Muttersprache aufgewachsen sind. Unsere Devise: Der Schulabschluss sagt nicht alles über einen Menschen aus. Bei der Suche nach geeigneten Auszubildenden schauen wir den Bewerbern in die Augen und nicht nur auf ihre Zeugnisse.
Bei VollCorner ist es ein Unternehmenswert, Potenziale junger Menschen zu entdecken und zu fördern. Seit mehreren Jahren begleitet VollCorner ein Projekt der MVHS, das Jugendlichen ohne Schulabschluss erfolgreich den Weg in den Arbeitsmarkt ebnet.“

Die Fialen:

Neuhausen
Arnulfstraße 134
Dom-Pedro-Straße 9b
Frundsbergstraße 18
Nymphenburg/Gern
Nederlinger Straße 72
Maxvorstadt
Augustenstraße 55
Westend
Kazmairstraße 26
Fürstenried/Maxhof
Maxhofstraße 17
Denning/Bogenhausen
Warthestraße 1
Solln
Wolfratshauser Straße 204
Gauting
Leutstettener Straße 2
Großhadern
Würmtalstraße 95 mit Bioimbiss

Dieser Beitrag ist in der Rubrik Marktplatz erschienen: Hier bieten wir unseren Werbepartnern Raum, sich zu präsentieren und Grün&Gloria zu unterstützen. Unternehmen, die „gute Sachen machen“ können hier für 9,90 Euro im Monat über ihr Angebot informieren.

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