Das Architekten-Kollektiv bauchplan ).( eröffnet in München-Freiham einen Freiluftsupermarkt, auf dem KundInnen ihr Gemüse direkt vom Feld ernten. Die Idee zum Freiluftsupermarkt geht zurück auf Agropolis München, ein Beitrag zum Stadtentwicklungswettbewerb OPEN SCALE. young + local ideas aus dem Jahr 2009, der damals prämiert, aber seitdem nicht realisiert wurde. Wir haben mit Marie-Theres Okresek von bauchplan ).( über das Projekt Freiluftsupermarkt gesprochen.

Hier könnt ihr den ganzen Beitrag Freiluftsupermarkt: Bio-Gemüse direkt vom Acker  auf MUCQUERBEET nachlesen.

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