Die besten (veganen) Semmelknödel mit Pfifferlingen

vegane Knoedel mit Pilzen

Es gibt nichts Besseres als an einem Spätsommertag in die Wälder zu gehen, Schwammerl zu sammeln und sie danach mit selbst gemachten Semmelknödeln zu essen! Dazu passt perfekt der Pflücksalat aus dem Garten. SEMMELKNÖDEL 300 g Knödelbrot (oder aufgeschnittene alte Semmeln)250 ml lauwarme Hafermilch1 TL Salz3 EL Eiersatz1 kleine Zwiebeletwas Olivenölhalber Bund Petersilie (geht auch ohne) Knödelbrot mit ...

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Grüner Strom aus München. Das kann 4hundred

4hundred oekostrom und gas

Immer mehr Menschen machen sich Gedanken, wo der Strom aus der Steckdose eigentlich herkommt. Und genau da fängt dann das Problem auch schon an. Das ist irgendwie manchmal schon etwas kompliziert. Einfach auf grünen Strom umschalten, geht dann oft nicht so unkompliziert wie gedacht. 4hundred, Deutschlands erster digitaler Energieversorger mit Sitz in München will das ...

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Wir brauchen eine grundlegende Verkehrswende

Verkehrswende gegen Luftverschmutzung Muenchen c Simone Reitmeier

ÖPNV-Offensive, Masterplan zur Luftreinhaltung, eigene Luftschadstoffmessungen: Aus Sicht des Bündnisses für saubere Luft ist keine der anvisierten Maßnahmen geeignet, die Überschreitung der Grenzwerte für Stickstoffdioxid in der Landeshauptstadt schnellstmöglich zu beenden. Dies kann nur durch eine grundlegende Verkehrswende gelingen. Seit Januar 2010 muss der Grenzwert für den Jahresmittelwert von Stickstoffdioxid (40µg/m³) verbindlich eingehalten werden. Doch auch ...

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Die 6 schönsten Wochenmärkte Münchens

Wochenmarkt Muenchen

1. Marktidylle am Mariahilfplatz in der Au Auf dem Mariahilfplatz treffen sich jeden Mittwoch von 7 bis 13 Uhr Landwirt*innen der Region um ihre Produkte anzubieten. Auf dem Bauernmarkt gibt es alles von der Ziege, viel Selbstgemachtes wie Marmelade, Likör und Schnäpse, leckeres vom Bäckerwagen und natürlich Obst und Gemüse.Samstag von 7 bis 13 Uhr mischen ...

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Sparda-Bank München: 4. Gemeinwohl-Bilanz veröffentlicht

Als einzige Bank in Deutschland ist sie Teil der Gemeinwohl-Ökonomie Ihre mittlerweile vierte Gemeinwohl-Bilanz für die Jahre 2015 bis 2017 hat die Sparda-Bank München eG nun veröffentlicht. Als erste und bislang einzige Bank in Deutschland ist sie seit vielen Jahren Pionierunternehmen der Gemeinwohl-Ökonomie. Die Gemeinwohl-Bilanz misst das Engagement eines Unternehmens für Menschenwürde, Solidarität, ökologische Nachhaltigkeit, soziale ...

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Tausch dich glücklich beim Tauschmarkt

Prickelndes Ginger-Beer, rosafarbener Rhabarber-Sirup und schäumende Limonaden - das klingt nach einem fancy Foodmarkt. Das ist der Tauschkomplott-Tauschmarkt ja auch, aber eben ein spezieller. Wie der Name schon verrät, bringen dich Münzen, Scheine und Kreditkarten auf diesem Markt nicht weiter. Hier ist die Währung Selbstgemachtes. Jeder bringt mit, was er selbst hergestellt hat und dann ...

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Park dein‘ Park: Wie die Parkplätze der Stadt zurückerobern?

park_dein_park

Da Grundstücke in München nicht nur unvorstellbar teuer, sondern auch spärlich vorhanden sind, erscheint der Traum vom eigenen kleinen Garten mit Pool inmitten der Stadt bisher für die Meisten unerreichbar. Bisher. Denn einige MitgliederInnen des "Institus für urbane Baukunst" hatten eine Idee, wie du dir deinen eigenen Garten mitten in München leisten kannst und das ...

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10 x fair Einkaufen im Glockenbachviertel

Fair shoppen Glockenbach

Wenn du fair einkaufen möchtest, ist das Glockenbachviertel genau der richtige Ort. Nachhaltige, ökologisch produzierte und hochwertige Produkte findest du dort in den liebevoll geführten Boutiquen. Wir haben 10 Läden ausgesucht, in denen du mit gutem Gewissen stöbern kannst. 1. ABOUT GIVEN             Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an                       Ein Beitrag geteilt von ABOUT GIVEN ex glore ...

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Unterstütze uns jetzt bei unserer LeserInnenumfrage

gruenundgloria-lerserinnenumfrage

Wir brauchen heute Deine Unterstützung!  Gemeinsam mit den Studierenden des SEA:lab, der Social Entrepreneurship Akademie, führen wir die nächsten 10 Tage eine LeserInnenumfrage durch und wollen wissen, was Dich auf Grün&Gloria interessiert und vor allem - wie wir uns verbessern können. Wir würden uns sehr freuen, wenn du bei unserer Umfrage mitmachst. Vielen Dank für Deine Unterstützung Ronja und das Grün & Gloria Team

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Avocados ohne schlechtes Gewissen: Die Finca Pata Negra sucht UnterstützerInnen

Die meisten kennen Andalusien wahrscheinlich nur aus dem Urlaub. Dort in den wunderschönen Weiten Südspaniens haben sich Johanna und Christiane Rollenmiller einen Wunsch erfüllt: das Münchner Mutter-Tochter-Gespann führt dort einen kleinen Landwirtschaftlichen Betrieb. Mutter Christiane vor Ort, Tochter Johanna von München aus. Die beiden möchten auf der Finca Pata Negra biozertifiziertes Obst und Gemüse anbauen ...

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