Das Geheimnis von Terra Preta und echtem Humus

Humus Boden

Humus ist in der Bodenkunde ein weit verbreiteter Begriff. Und für alle, die nicht wissen was Humus ist: Humus beschreibt alle im Boden zersetzten organische Substanzen. Was einen echten Humus ausmacht und was das Geheimnis von einem Terra Preta Boden ist, erzählen dir Anita und Imre von den Münchner Nachbarn. Los gehts: Inzwischen ist bekannt, dass ...

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15 Orte, an denen du in München richtig gut vegan schlemmen kannst

vegan Essen Muenchen

Mittlerweile können in München Vegetarier und Veganer recht gut Essen gehen. Egal ob veganes Eis auf Basis von Cashew-Nüssen, Kuchen ganz ohne Ei oder beim veganen Sonntagsbrunch - die Hendl- und Weißwurst-Hauptstadt macht sich langsam. Wir haben 15 Orte - vom klassischem Pizzadienst bis zum schicken Restaurant für abends - herausgesucht, die wir richtig lecker ...

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10 Tipps für mehr Achtsamkeit – Mit offenen Sinnen durch die Welt

Achtsamkeit ueben

Wenn wir in der gewohnten Umgebung unterwegs sind, gehen oder fahren wir oft im Automatikmodus. Wir nehmen dann gar nicht mehr so richtig wahr, was um uns herum zu sehen, zu hören oder zu riechen wäre. Damit entgeht uns viel von dem Reichtum um uns herum. Deshalb stellen wir dir in diesem Beitrag ...

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Wildkräuter Curry à la Madras mit Giersch

wildkräuter curry rezept

Kochen mit Wildkräutern ist gesund und oft auch günstig. Nach dem Löwenzahn-Pesto, präsentieren wir dir diese Woche ein Curry von Angela aka wildeschote. Die Rezeptur für diese Curry-Mischung stammt von meinem jungen Freund Alexander, Architekturstudent und leidenschaftlicher Hobby-Koch mit einem Faible für Scharfes! Die Herstellung ist etwas zeitaufwendiger – aber da wir für dieses Rezept ...

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Zero Waste: Take Away ohne Müll

zero waste take away muenchen

Auch wenn wir uns natürlich super darüber freuen, draußen etwas leckeres zu essen und unsere Lieblingsrestaurants zu unterstützen. Die ganzen Take Away Angebote machen das Leben nicht gerade Müllfreier. Wie Du in München gerade jetzt auf Verpackungsmüll beim Essen mitnehmen verzichten kannst zeigt dir Svenja Hübner von Einmal ohne bitte. Verpackungsmüll betrifft nicht nur Einkaufen, ...

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München entdecken: Ein Spaziergang durch Bogenhausen

Bogenhausen Friedhof Muenchen

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. (J. W. v. Goethe) Goethe war gefühlt schon überall. Ob er seinem eigenen Satz deshalb zugestimmt hätte, wissen wir bei diesem Reisefreund nicht. Anita und Imre von den Münchner Machbarn haben sich seinen Satz jedoch zu Herzen genommen und entdecken mit euch die verborgenen ...

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