Münchner Macher: Alexandra Achenbach über ihren neuen nachhaltigen Cityguide

Unser gruenes Muenchen cityguide

Promovierte Biologin, zweifache Mama, nachhaltige Bloggerin und Autorin, es gibt kaum etwas, das Alex Achenbach nicht macht. Nun erscheint nach ihrem Zero Waste Weihnachten Buch im März 2020 "Unser grünes München – Der nachhaltige Cityguide". Wir haben Alex unsere Münchner Stadtverbesserer Fragen gestellt: 5 MAL Unser grünes München – Der nachhaltige Cityguide  1. Worum geht es bei ...

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4 Meditationshacks für Einsteiger*innen

meditation

Seit ich mit dem Meditieren angefangen habe, fühle ich mich rundum wohl und ausgeglichen. Deswegen kann ich es nur jedem ans Herz legen: Meditation kann bei vielen Alltagsproblemen wirklich hilfreich sein. Auch wer viel unter Stress leidet, sollte sich regelmäßige Meditationseinheiten gönnen. Doch was sollte man als Anfänger*in beim Meditieren beachten? ...

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Veganer Mozzarella einfach selbst gemacht

veganer Mozarella

Bei der Entdeckung dieses Rezepts auf Eat this sind wir vor Freunde fast bis zur Decke gesprungen und haben uns natürlich gleich ans Ausprobieren gemacht. Und es funktioniert! Der Mozzarella sieht gut aus, schmeckt super und schmilzt sogar ein kleines bisschen auf der Pizza. We love it! Zutaten 150 g Cashewbruch 240 g Sojajoghurt ungesüßt 1 ...

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Thrifting Thursday – Weißer Rabe Gebrauchtwarenhaus

Thrifting Thursday

Wenn ich Lust auf ein wenig Second-Hand-Shopping habe, die Flohmarkt Saison jedoch noch nicht wieder gestartet ist, dann verschlägt es mich meist in eines der beiden Weißer Rabe Gebrauchtwarenhäuser. Die Sendlinger Filiale erstreckt sich über drei Etagen. Hier findest du von Möbel, Elektronik und Kinderspielzeug im Erdgeschoss, Bücher und Haushaltswaren im ersten Stock bis zu Männer, ...

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Putzen ohne Chemie: Reiniger zum Selber machen

Es muss nicht immer gleich die aggressive Chemiekeule aus dem bunten Flaschen im Supermarkt sein. Auch Schränke voller Putzmittel für die unterschiedlichsten Zwecke sind nicht wirklich nötig. Bei uns erfahrt ihr, wie ihr mit einfachen Hausmitteln Reiniger selbst herstellen könnt. Eure Vorteile: ihr wisst was drin ist, spart Plastik und Geld und schont somit die Umwelt.

Natürliche Hausmittel ...

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Flotte Küche: fixe Sommerrollen oder auch Glücksrollen

Sommerrollen vegan

Zutaten Reispapierkleine Dose Kokosmilch1/2 TL Ingwer gerieben1/2 Chili 1-2 TL Agavendicksaft Sojasauce Gemüse: 1 Karotte, 1 Paprika, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Avocado, 1/2 Gurke oder beliebig je nach SaisonRäuchertofuGlasnudelnLimette (optional)gesalzene Erdnüsse (optional) Wie sie nun genau heißen - vietnamesische Sommerrollen oder thailändische Glücksrollen - ist egal, denn ganz hervorragend schmecken sie so oder so. Auch ohne großartige ...

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